Terraços de Arroz de Tegalalang

Localizado a 8 quilómetros a norte de Ubud, os terraços de arroz de Tegalalang são o exemplo visualmente mais impressionante do antigo sistema de irrigação subak de Bali — um método de gestão hídrica reconhecido pela UNESCO que moldou o cultivo de arroz balinês há mais de mil anos. Os terraços descem em cascata por um vale profundo, cada campo de arroz a um nível diferente, alimentado por uma intrincada rede de canais e tubos de bambu.

Os melhores pontos de vista estão ao longo da estrada de cumeada que corre paralela ao vale — cafés e restaurantes competem pelos melhores lugares, muitos oferecendo balanços, plataformas de fotos e adereços instagram-friendly por uma taxa. Chegue antes das 8h30 para evitar os autocarros de turismo. A experiência mais autêntica é descer ao próprio vale, pelos arrozais, durante a hora dourada antes do pôr do sol.